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lunes, 29 de diciembre de 2014

Piden extremar precauciones en estas vacaciones

Para pasar un fin de año de manera segura y evitar accidentes
relacionados sobre todo con el uso de fuego, el director general de la
Unidad Estatal de Protección Civil y Bomberos de Jalisco (UEPCBJ), J.
Trinidad López Rivas, emitió varias recomendaciones a la población
jalisciense.
La UEPCBJ exhorta a no hacer fogatas en las calles y mucho menos
realizarlas bajo techo o en un lugar cerrado, ya que esto podría
provocar severas intoxicaciones entre los presentes, además de que
podría existir el riesgo de iniciar un incendio.
En caso de que se encienda una fogata, no se debe utilizar llantas o
muebles para generar fuego, ya que la quema de estos objetos trae
daños importantes al medio ambiente.
López Rivas señaló que se debe evitar el uso de los llamados "Globos
de Cantoya" —que hoy en día están de moda—, pues su uso puede traer
severas consecuencias como incendios, ya que muchos de estos objetos
caen aún con fuego, lo que puede causar la propagación del mismo.

Desenchufar todo...

Por su parte, el secretario técnico del Consejo Estatal para la
Prevención de Accidentes en Jalisco (CEPAJ), Yannick Nordín Servín,
pidió a la población que sale de viaje desenchufar todo equipo
eléctrico que no se vaya utilizar.
Detalló que no es conveniente dejar entrar a los niños a la cocina
cuando se preparan los alimentos, ya que podrían quemarse con la
estufa, así como también evitar tener el piso mojado en casa, pues las
personas de la tercera edad o los infantes son más susceptibles a
sufrir lesiones por caídas.

Vias respiratorias
Finalmente, el procurador estatal de Protección al Ambiente, David
Cabrera Hermosillo, recomendó que en caso de contingencia ambiental,
lo mejor es no hacer ejercicio al aire libre, así como poner atención
especial en niños y personas adultas, ya que son los más vulnerables
para contraer enfermedades en vías respiratorias.


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Aporofobia, (fobia a los pobres) neologismo válido

El neologismo aporofobia, no aporafobia, está bien formado y se
considera un término válido en español para hacer referencia al odio o
al miedo al pobre.
Aporofobia —formado a partir de la voz griega á-poros, 'sin recursos'
o 'pobre', y fobos, 'miedo'— significa 'odio, miedo, repugnancia u
hostilidad ante el pobre, el que no tiene recursos o el que está
desamparado'. Esta voz está bien formada en español, por lo que no es
necesario resaltarla con cursiva o comillas.
Este nuevo término parece tener su origen en algunas publicaciones de
la filósofa Adela Cortina en los años noventa, en las que la autora
pretendía diferenciar esta actitud de la xenofobia o el racismo.
Se recuerda además que lo apropiado es utilizar la forma aporofobia, y
no aporafobia, voz que tiene cierto uso, pero que etimológicamente no
se considera válida. Sin embargo, en algunos medios de comunicación se
encuentran frases como «No es ni racismo ni xenofobia: es aporafobia»
o «Según la autora, lo que tiene el 90 % de la gente es aporafobia».
En estos casos, lo apropiado habría sido emplear aporofobia.

Y agrego de mi cosecha....
¡¡¡¡¡¡ POBRE DE MI !!!!!!!


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lunes, 22 de diciembre de 2014

China condena el "ciberterrorismo" tras el ataque a Sony en EUA

El ministro chino de Asuntos Exteriores condenó todas las formas de "ciberterrorismo" tras una conversación con su homólogo estadounidense, después de que Washington prometiera responder al ciberataque contra Sony Pictures que según él cometió Corea del Norte.
La condena se produjo tras la conversación entre el ministro chino de Exteriores chino, Wang Yi, y el secretario de Estado norteamericano, John Kerry, el domingo y después de que Estados Unidos pidiera ayuda al país.
Aunque Obama bajó el tono con respecto al ciberataque, afirmando que era un acto de "vandalismo" y no de "guerra", sí responsabilizó a Corea del Norte. Además, el presidente estadounidense especificó que habría una respuesta "proporcional".
Por su parte, el operador de las centrales nucleares de Corea del Sur inició este lunes un ensayo de dos días para probar la capacidad de soportar un ciberataque, aunque no parece que el ejercicio estuviera relacionado con los roces entre Estados Unidos y Corea del Norte.
"China se opone a los ciberataques y al ciberterrorismo en cualquiera de sus formas", indica el comunicado chino, aunque sin referirse explícitamente a Corea del Norte. Pekín es el único aliado de Corea del Norte.
Estados Unidos responsabiliza a Corea del Norte del ataque cibernético sufrido por Sony Pictures, que canceló el lanzamiento este mes de su cinta 'The Interview', una comedia sobre un plan de la CIA para matar al líder norcoreano Kim Jong-un.

Rrespuesta será "proporcional".

Según el FBI, los piratas utilizaron un programa malicioso ('malware') para entrar al sistema del estudio y que los ordenadores quedaran inoperativos, una acción con algunas similitudes con otras aplicaciones maliciosas que han sido desarrolladas por "actores de Corea del Norte", incluyendo un ataque el año pasado a varios bancos de Corea del Sur.
Pese a las críticas de la oposición republicana sobre el ataque, Obama dijo que no cree que haya sido "un acto de guerra". "Pienso que fue un acto de vandalismo informático que resultó muy costoso", afirmó, advirtiendo que su respuesta será "proporcional".
Obama también señaló que Estados Unidos estudiará incluir a Corea del Norte en su lista de países que apoyan el terrorismo, de la que había sido sacado en 2008. "Vamos a revisar eso a través de un proceso que ya está en marcha", afirmó.
En tanto, Corea del Norte amenazó con represalias a la Casa Blanca y otros objetivos estadounidenses si es sancionado. Las autoridades de Corea del Norte, a través de la Comisión de Defensa Nacional, afirmaron que "el ejército del pueblo, está listo para enfrentarse con Estados Unidos en todos los ámbitos de guerra, incluyendo el ciberespacio".

domingo, 21 de diciembre de 2014

Conflicto en Ucrania afecta desproporcionadamente a los niños

UNICEF estima que un millón 700.000 niños han sido afectados por la crisis en Ucrania, al menos 150 escuelas fueron clausuradas en el este del país y unos 100.000 menores requieren apoyo sicológico para superar el trauma de la violencia.
El Fondo de Naciones Unidas para la Infancia solicitó 32 millones de dólares adicionales para incrementar la asistencia a esa población.
La jefa regional de comunicación de UNICEF para Europa, Kristen Elsby, habló del tema en una conferencia de prensa en Ginebra.
“Estamos muy preocupados porque los niños se están llevando la peor parte de la creciente crisis en Ucrania. La infraestructura destruida, la escasez de agua y el poco acceso a centros médicos en las áreas donde hay combates, pone en peligro la vida de los niños, así como su bienestar. La exposición a violencia y bombardeos afecta su bienestar psicológico. Recordamos a las partes del conflicto que los niños deben ser protegidos”, indicó la portavoz Elsby.

jueves, 18 de diciembre de 2014

Se triplican en región Asia Pacífico las muertes por desastres naturales



 
Las muertes provocadas por desastres en la
región Asia-Pacífico aumentaron más de tres veces en la última década,
en gran medida por la ocurrencia de catástrofes extremas, informó la ONU.

Un estudio de estadísticas anuales publicado por la Comisión Económica y Social para Asia y el Pacífico (ESCAP), también muestra que la región tiene el mayor número de desastres naturales en el mundo.

Entre 1994 y 2013, más del 40 por ciento de todos los desastres naturales reportados ocurrieron allí.

Entre
las subregiones de Asia y el Pacífico, el sudeste de Asia,
principalmente Indonesia y Filipinas, fue la más afectada con 527
incidencias en los últimos 20 años, que provocaron la muerte de más de
350.000 personas.

Durante el mismo período, el número de
desastres naturales que ocurrieron solo en China fue 285, más del
doble de los ocurridos en el de Norte y Asia Central.

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sábado, 13 de diciembre de 2014

Festividades Decembrinas y Período Vacacional de Invierno 2014

El Gobierno del Estado de Jalisco puso en marcha el Operativo de
Festividades Decembrinas y Período Vacacional de Invierno 2014, cuyos
detalles fueron dados a conocer este jueves en rueda de prensa por el
titular de la Secretaría General de Gobierno (SGG), Roberto López
Lara,
quien estuvo acompañado por el director general de la Unidad Estatal
de Protección Civil y Bomberos, Trinidad López Rivas; el comisario
general de Movilidad, Francisco Poe Morales, y el comisario jefe de
Seguridad Pública del Estado, Fernando Andrade Vicencio.
Los tres niveles de gobierno implementarán en conjunto diversos
protocolos, operativos y estrategias de seguridad, con el fin
garantizar que los jaliscienses y quienes visitan el estado disfruten
de los festejos de esta temporada, según informó López Lara.

El operativo iniciará a las 0:00 horas del 12 de diciembre y concluirá el 7
de enero del próximo año.

Con una fuerza operativa de cuatro mil 840 elementos, participarán
policías municipales, la Fuerza Única Metropolitana y Regional, la
Policía Vial, la Policía Federal Preventiva, la Unidad Estatal de
Protección Civil y Bomberos, la XV Zona Militar, la Fiscalía General,
Ángeles Verdes,
Servicios Públicos y Médicos Municipales.
El operativo iniciará con los festejos religiosos de la Virgen de
Guadalupe el 12 de diciembre, con la atención a los peregrinos.
Se reforzará el patrullaje en colonias, cementerios públicos, centros
comerciales, corredores turísticos, mercados y plazas públicas, con
especial atención en zonas habitacionales para resguardar los bienes
de quienes se ausentan de sus viviendas.
Se coordinarán trabajos con la Secretaría de Salud Jalisco, para la
atención médica y epidemiológica, así como prevención de enfermedades.
La Secretaría de Turismo se reporta lista con los módulos informativos
sobre los sitios turísticos, culturales y recreativos del estado. De
la misma manera, brindará asistencia y orientación a los connacionales
en el marco del Programa Paisano.
Por su parte y como cada año, la Policía Federal Preventiva se integra
con un operativo de vigilancia en las carreteras estatales y centros
turísticos.
El titular de la Unidad Estatal de Protección Civil y Bomberos de
Jalisco, Trinidad López Rivas, indicó que se dará atención a la
población en caso de presentarse alguna contingencia, se reforzará el
operativo en el Parque Nacional Nevado de Colima y el volcán de Fuego,
y el combate del uso de pirotecnia.
Para disfrutar de estas vacaciones, López Lara invitó a los
jaliscienses a evitar conducir bajo los efectos del alcohol, atender
las recomendaciones y medidas de seguridad de las autoridades, y no
adquirir, vender o almacenar productos pirotécnicos.

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viernes, 12 de diciembre de 2014

Urgen agronegocios para más rentabilidad del tamarindo

El tiempo navideño es propicio para consumir ponche. Y para esta
bebida tradicional se requiere de un ingrediente que es muy socorrido,
como es el tamarindo que le imprime su sabor agridulce junto con otras
frutas.
Jalisco tiene su zona de tamarindos en varios de sus municipios
costeños, donde este árbol tropical está a la espera de proyectos
serios de emprendurismo que aprovechen su gran potencial como
agronegocio y que se presenta como una fuente de ingresos para los
agricultores de la zona, ya que actualmente quienes le sacan mejor
provecho son gente de fuera de la región.
Así hizo el planteamiento el productor costeño, Javier Regla Vázquez,
comentó que el aprovechamiento del tamarindo, requiere que quienes
cuentan con plantaciones de este árbol mejoren su visión para tener
una mentalidad empresarial, de lo que supone desde preservar la
sanidad de los árboles, hasta cuidar el corte de la fruta y después
procesar la pulpa.
Indicó que el reto es que hay que cambiar la situación actual en que
la fruta se las pagan si bien les va a cuatro pesos el kilogramo,
cuando después se vende a más de 20 pesos (y hasta más de 30 cuando se
vende la fruta envasada) en las grandes ciudades.
Detalló que prácticamente el corte debe ser manual para evitar que se
quiebre la fruta y se maltrate, lo que le resta calidad a la pulpa.
Afirmó que esto supone dejar de tumbar la fruta con golpes de varas.
Regla Vázquez añadió que la forma elemental en que se aprovecha
actualmente el tamarindo de parte de sus productores remite al reto de
formular proyectos sólidos, los que puedan concretarse con los
recursos públicos disponibles en varios programas oficiales, de modo
que la derrama económica se quede en la región costeña.

Combate de plagas

La Secretaría de Desarrollo Rural de Jalisco (SEDER) tiene contacto
con los municipios tamarinderos para la asesoría en campañas
sanitarias en el combate de sus plagas, como el hongo conocido como
cenicilla (Género Oidium) y el gorgojo barrenador (Caroyedon
serratus). Se tiene prevista la instalación de trampas para el control
y cuantificación de la presencia de
este bicho. El ataque de este insecto es devastador dado que puede
afectar hasta la mitad de una cosecha.
En años recientes hubo un apoyo estatal para una nave industrial para
procesar la fruta y comercializar la pulpa en la población de
Tequesquitlán, pero el proyecto fracasó por errores de unos
cooperativistas, según lo refirió el productor entrevistado.



Elementales

Jalisco es el segundo productor nacional de tamarindos. Los municipios
con más plantaciones son Cuautititlán de García Barragán y La Huerta.
Es otra muestra de la interacción con Asia, dado que es originario de
este continente. Se introdujo a México por el contacto con Filipinas.
Las huertas bien cuidadas dejan rendimientos cercanos a las cinco
toneladas por hectárea de fruta.
Tiene plantaciones con una superficie de 3 mil hectáreas, de las mil
700 se encuentran en producción.
Hay una demanda creciente para su utilización en dulces, paletas,
fórmulas medicinales y salsas.


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miércoles, 10 de diciembre de 2014

Juventus, Arsenal y Manchester City, posibles rivales para Barça y Madrid

La Juventus de Turín, el Arsenal y el Manchester City, entre otros
equipos, son los posibles rivales para Real Madrid y FC Barcelona en
los octavos de final de la Liga de Campeones en el sorteo del próximo
lunes, en el que el Atlético de Madrid podría chocar con el París
Saint-Germain, el actual campeón de Francia.
La Juve, que accedió a la siguiente ronda en la última jornada tras
empatar (0-0) con el Atlético, no podrá medirse a los colchoneros, pero
sí podría ser rival de blancos y blaugranas. La 'Vecchia Signora',
líder de la Serie A, deberá mejorar muchísimo si quiere vencer a los
gigantes del fútbol español.
De igual manera que el Arsenal o el Manchester City, equipos que
también podrían quedar emparejados con los clubes españoles que han
superado la fase inicial como campeones de sus respectivos grupos. El
único requisito será no enfrentarse con un rival al que ya jugaron en
esta ronda inicial.
De esta forma, el Real Madrid sólo evita al Basilea, mientras que el FC
Barcelona hará lo propio con el PSG, al que le venció este miércoles en
el Nou Camp (3-1) con goles de sus tres estrellas Messi, Neymar y Luis
Suárez, que se estrenó como anotador al calor de su afición.

--EQUIPOS CLASIFICADOS.

-Primeros de grupo.

ATLÉTICO DE MADRID (ESP).

REAL MADRID (ESP).
Borussia Dortmund (ALE).
Mónaco (FRA).
Bayern Múnich (ALE).
FC BARCELONA (ESP).
Chelsea (ING).
Oporto (POR).


-Segundos de grupo.

Juventus (ITA).
Basilea (SUI).
Arsenal (ING).
Bayer Leverkusen (ALE).
Paris Saint-Germain (FRA).
Manchester City (ING).
Schalke 04 (ALE).
Shakhtar Donetsk (UCR).


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Las tasas de homicidio mayores tasas de homicidio están en América Latina y el Caribe


 Un informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS) sobre la violencia interpersonal en el mundo muestra que algunos países de América Latina y el Caribe tienen las tasas de homicidio más altas, así como la mayor cantidad de ese delito cometido con armas de fuego.
El estudio sobre la situación mundial de la prevención de la violencia 2014 fue publicado en Ginebra conjuntamente por la OMS, el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) y la Oficina de las Naciones Unidas contra la Droga y el Delito (UNODC).
La OMS estima que en 2012 hubo 165.617 muertes en la región por homicidios, es decir, 28,5 homicidios por 100.000 habitantes, más del cuádruple de la tasa mundial de homicidio.
El asesor sobre Desarrollo Sostenible y Seguridad Humana de la Organización Panamericana de la Salud, Marcelo Korc, señaló que muchos Estados miembros toman medidas para abordar este problema de violencia, pero añadió que sigue siendo un reto enorme llevar a cabo programas eficaces de prevención y tratamiento.
El documento declara a Venezuela (90%), Guatemala (86%), Honduras (84%), Colombia (80%), Panamá (80%), El Salvador (77%) y Trinidad y Tabago (77%), como los países con las tasas más altas de homicidios de la región.
El texto también señala que las armas de fuego se utilizan principalmente en los homicidios de la pareja en las Américas y que el 30% de las mujeres que han estado en pareja por lo menos una vez informan que han sufrido violencia física o sexual, o de ambos tipos, en algún momento de su vida.
Para reducir los niveles de violencia, el informe recomienda 18 programas que constituyen las "mejores inversiones", entre ellos los que abogan por la reducción de la disponibilidad y el consumo nocivo de alcohol; leyes y programas para reducir el acceso a armas de fuego; programas escolares para enseñar a los niños y los adolescentes "aptitudes para la vida", como la resolución de conflictos sin recurrir a la violencia; y esfuerzos para cambiar las normas de género que apoyan la violencia contra la mujer.



Presenta México en COP20 “Propuesta de Nivel de Referencia de Emisiones Forestales”

En el marco de la vigésima Conferencia de las Partes (COP20), que se
celebra en Lima, Perú, del 1 al 12 de diciembre del presente año, el
Gobierno de la República, a través de la Comisión Nacional Forestal
(CONAFOR), entregó a la Secretaría Ejecutiva de la Convención Marco de
las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (CMNUCC), el documento
"Propuesta del Nivel de Referencia de las Emisiones Forestales de
México".
El documento analiza las emisiones de dióxido de carbono equivalente
(CO2-eq), del periodo 2000-2010, sobre la deforestación bruta y los
incendios forestales. El CO2-eq es una medida universal de medición
utilizada para indicar la posibilidad de calentamiento global de cada
uno de los gases con efecto invernadero.
El documento entregado es consistente con el Inventario Nacional de
Emisiones de Gases de Efecto Invernadero, donde los resultados
muestran que México es un sumidero neto de CO2 en el sector de Uso del
Suelo, Cambio de Uso del Suelo y Silvicultura (USCUSS).
"Para el país es un avance significativo en el camino hacia el
desarrollo e implementación de la Estrategia Nacional REDD+, en el
cual también hemos logrado avanzar en los demás componentes
establecidos por la Convención, como el Sistema Nacional de Monitoreo
Forestal y el establecimiento del Sistema de Información sobre
Salvaguardas", afirmó Jorge Rescala Pérez, Director General de la
CONAFOR, durante el evento de presentación del documento en la COP20
de Lima, Perú.
Durante 2015, la CMNUCC realizará una evaluación técnica de esta
Propuesta de Nivel de Referencia, cuyas recomendaciones deberán ser
acatadas por la CONAFOR.
El Nivel de Referencia es una línea de trabajo para el logro de las
aspiraciones de México plasmadas en el documento Visión de México
sobre REDD+, el cual delinea y reflexiona sobre la construcción de una
Estrategia Nacional REDD+ con el fin de coordinar políticas para la
mitigación del cambio climático.
Las metas de la Estrategia Nacional REDD+ son: a) reducir las
emisiones asociadas al cambio de uso de suelo, b) incrementar los
acervos de carbono en las áreas forestales, c) reducir la degradación
de los bosques y, d) conservar la biodiversidad fortaleciendo el
capital social de las comunidades rurales y su desarrollo sustentable
para el año 2020.
El documento presentado ante la Conferencia de las Partes, permitirá
evaluar y registrar la efectividad de las acciones emprendidas para
detener las emisiones generadas por el proceso de deforestación e
incendios forestales.
De esta manera, el Gobierno de la República hace hincapié en el
trabajo comprometido y del liderazgo de la COP20, de manera específica
en materia de REDD+.
Cabe destacar que el Plan Nacional de Desarrollo 2013–2018 establece
las obligaciones del Estado, de los tres órdenes de gobierno, para
enfrentar el cambio climático, así como la publicación de la Ley
General de Cambio Climático emitida en junio de 2012, misma que
instruye la integración de la Comisión Intersecretarial de Cambio
Climático compuesta por 13 secretarías del sector federal para
coordinar la formulación de políticas de acción climática del país,
entre las que se encuentra dicha Estrategia Nacional REDD+.
Además, esta Ley prevé que la CONAFOR deberá diseñar estrategias,
políticas, medidas y acciones para transitar a una tasa cero por
ciento de carbono en los ecosistemas originales para su incorporación
en los instrumentos de planeación de la política forestal a favor del
desarrollo sustentable.
También propone como primera medida de mitigación, la promoción de
mejores prácticas agrícolas y forestales para incrementar y mantener
los almacenes naturales de carbono, a través del diseño e
implementación de planes, programas y políticas orientadas a reducir
la deforestación y degradación de los bosques y selvas, establecidas
en la Estrategia Nacional REDD+.
Entre los temas que se abordarán en esta edición de la COP están los
bosques, el desarrollo de orientaciones metodológicas para REDD+,
cuestiones relacionadas con el uso de suelo, cambio de uso de suelo y
la silvicultura.

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Thiago Alcántara podrá volver a jugar esta temporada

El presidente del FC Bayern de Múnich, Karl-Heinz Rummenigge, ha asegurado este miércoles que el jugador español Thiago Alcántara podrá volver a jugar esta temporada, en "febrero o marzo", y que son "optimistas" respecto a su recuperación de la rodilla.

"Somos optimistas en cuanto a su vuelta al césped esta campaña. Si será en febrero o marzo no lo puedo decir. Pero, el proceso de recuperación parece que va por el buen camino", aseguró en declaraciones al Sport Bild recogidas por Europa Press.

Thiago fue operado por segunda vez de la rodilla derecha a finales de octubre en Barcelona, tras lesionarse el mes de marzo y recaer justo cuando volvía a estar disponible.

Este miércoles ha sido sometido a nuevas pruebas en Múnich por el doctor del club Hans-Wilhelm Müller-Wolfhart, en presencia del doctor Ramon Cugat, médico-consejero del jugador y quien le operó.

"La cita estaba prevista, fue un examen rutinario. Todo evoluciona bien para Thiago", afirmó Rummenigge.

martes, 9 de diciembre de 2014

Equipos de cómputo a CAM y anteojos a alumnos de educación especial

Con el objetivo de atender oportunamente a niños y niñas jaliscienses
que presentan deficiencias de agudeza visual (miopía, hipermetropía,
ambliopía y astigmatismo); que pueden ser corregidas con anteojos, el
titular de la Secretaría de Educación (SE) del Gobierno de Jalisco,
Francisco de Jesús Ayón López, entregó mil 331 anteojos a alumnos de
39 escuelas de educación especial, con una inversión de 212 mil 134
pesos.
Además, la SE entregó 225 equipos de cómputo a 60 Centros de Atención
Múltiple (CAM), como parte de un apoyo por tres millones de pesos
provenientes del Gobierno de la República para la Dirección de
Educación Especial; que contribuirán a la mejora del aprovechamiento
escolar de los alumnos con discapacidad motora severa.
Ayón López, aseguró que el bienestar de la población es el motor que
mueve al Gobierno de Jalisco a seguir trabajando y encontrar los
medios para proporcionarles una mejor calidad de vida a los niños y
jóvenes, así como a sus familias.
El funcionario explicó que los alumnos de los 60 CAM, se verán
favorecidos con este equipo, que será adaptado por especialistas para
que puedan ser utilizados aun cuando el alumno sólo pueda mover un
dedo, o asentir con la cabeza o mirada.
"Porque estamos convencidos de que una educación inclusiva y
equitativa, es lo que prepara a nuestros niños y jóvenes para
construir un entorno más justo en donde los límites que delinean la
discapacidad, se desdibujen y cada uno de nuestros alumnos encuentre
un desarrollo sin barreras y sin obstáculos" añadió.
El titular de la SE, informó que durante 2014 se benefició con
anteojos a 14 mil 639 alumnos de todos los niveles educativos en
Jalisco.
"Es nuestra obligación despertar en cada uno de nuestros alumnos el
máximo potencial para ser personas productivas, en este sentido,
Educación Especial y el programa Yo Veo por Jalisco, nos ayudan a
hacer de esto una realidad", dijo Ayón López.
Los anteojos fueron entregados a alumnos de los municipios de
Guadalajara, Tlaquepaque, Tonalá y Zapopan.


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lunes, 8 de diciembre de 2014

En Brasil solamente el 54% de los jóvenes acaba la educación secundaria

En Brasil solamente el 54% de los jóvenes acaba la educación secundaria

A pesar de las enormes mejoras sociales en los últimos años, solamente el 54,3% de los jóvenes brasileños continúan sus estudios de secundaria hasta los 19 años, según informó este lunes un informe de la ONG "Todos por la Educación".
La situación de la educación en Brasil es una de las grandes asignaturas pendientes de la séptima economía mundial y la mayor de Latinomérica, sin embargo, desde el año 2007 el país a pasado del 46,6% de jóvenes con estudios secundarios completos al 54,3% actual, lo que representa un ascenso del 7,7% en los últimos siete años.
Un avance significativo pero insuficiente para cumplir con la meta establecida por el Plan Nacional de Educación (PNE) que pretende alcanzar el 85% de los alumnos entre 15 y 17 años matriculados en educación secundaria.
"Con el ritmo actual de crecimiento en la educación básica y el estancamiento en la secundaria no alcanzaremos la meta del PNE. La situación es preocupante", afirmó la coordinadora general de "Todos por la Educación", Alejandra Meraz Velasco, en el informe.
Con 8 millones de alumnos, la educación secundaria en Brasil sufre las consecuencias de una educación primaria deficiente donde únicamente el 71,7% de los alumnos completa satisfactoriamente a los 16 años, una cifra que aumenta hasta el 81% en el caso de los alumnos blancos y se reduce al 60% en el caso de alumnos negros.
Los esfuerzos para mejorar la situación de la educación en Brasil realizados por el Partido de los Trabajadores (PT) han sido insuficientes a pesar de que el dinero invertido en el sector educativo ha aumentado del 4,8% del PIB en 2001 al 6,1% en 2011, con un gasto por estudiante de 2.985 dólares.
Hace unos días el Tercer Estudio Regional Comparativo y Explicativo (Terce), elaborado por la UNESCO, señaló que los jóvenes brasileños se encuentran por detrás en sus resultados de comprensión lectora de país

El último ha sido un año "devastador" para millones de niños, según la Unicef

Un niño sobreviviente del tifón Hagupit, en Filipitnas, fue registrado este lunes mientras esperaba la llegada de las ayudas para los damnificados. EFE

El año 2014 ha estado marcado por el horror, el miedo y la desesperación para unos 15 millones de niños atrapados en conflictos alrededor del mundo, informó hoy Unicef. "Este ha sido un año devastador para millones de niños", lamentó en un comunicado el director ejecutivo del Fondo de Naciones Unidas para la Infancia, Anthony Lake.
Unicef, en un balance de los últimos doce meses, aseguró que "nunca en la historia reciente tantos niños habían sido sujetos a una brutalidad tan atroz".
"Niños han sido asesinados mientras estudiaban en sus clases y mientras dormían en sus camas; han quedado huérfanos, han sido secuestrados, torturados, reclutados, violados e incluso vendidos como esclavos", denunció Lake.
En total, Unicef calcula que hay 15 millones de menores atrapados por guerras en distintos puntos del mundo y que hasta 230 viven en países y áreas afectadas por conflictos.
Entre los peores casos, el Fondo de la ONU destacó los de la República Centroafricana, donde 2,3 millones de niños se han visto afectados por la guerra y unos 10.000 han sido reclutados por grupos armados.
En Siria, más de 7,3 millones de menores sufren el impacto del conflicto y 1,7 millones son refugiados. Durante los primeros nueve meses del año, se registraron además 35 ataques contra escuelas, que mataron a 105 estudiantes e hirieron a casi 300.
Tanto en Siria como en el vecino Irak -donde 2,7 millones de pequeños han sufrido las consecuencias de la violencia-, los niños han sido testigos de primera mano de la "creciente violencia extrema" de algunos grupos, según Unicef.

En Gaza, unos 54.000 niños perdieron sus hogares como consecuencia de la ofensiva israelí del verano, durante la que murieron 538 menores y más de 3.370 resultaron heridos.

En otros países, como Sudán del Sur, además de desplazar a cientos de miles de niños, la violencia ha contribuido a extender el hambre. Según los cálculos de Unicef, unos 235.000 menores de cinco años sufren en el país malnutrición extrema.
La agencia de la ONU destacó además que todas esas crisis han contribuido a dejar en un segundo plano la difícil situación que vive la infancia en otros países como Afganistán, la República Democrática del Congo, Nigeria, Pakistán, Somalia, Sudán y Yemen.
El ébola, además, ha dejado miles de huérfanos en Guinea, Liberia y Sierra Leona y a unos cinco millones sin posibilidad de acudir a la escuela.

"Es tristemente irónico que en este 25 aniversario de la Convención de los Derechos del Niño, en el que hemos podido celebrar tanto progreso para los niños globalmente, los derechos de tanto millones de menores hayan sido brutalmente violados", señaló Lake.



Más de 57 millones de personas necesitarán ayuda humanitaria en 2015, record histórico para la ONU

La secretaria general adjunta de Naciones Unidas para Asuntos Humanitarios, Valerie Amos, presenta en una rueda de prensa el Llamamiento Humanitario de la ONU para 2015, en Ginebra. EFE


Para atender a esas víctimas de conflictos y desastres naturales, la secretaria general adjunta de la ONU para Asuntos Humanitarios, Valerie Amos, dijo hoy en rueda de prensa en Ginebra que la comunidad de donantes debería contribuir con 16.400 millones de dólares el próximo año.
Se planea utilizar el 80 por ciento de esos recursos para ofrecer ayuda a las víctimas de guerras y de otras situaciones de extrema violencia.
Esa realidad se confronta, sin embargo, con una brecha creciente de financiación por parte de los donantes, dijeron en Ginebra los altos responsables de operaciones humanitarias de Naciones Unidas.
"El número de personas que han necesitado ayuda a lo largo de 2014 aumentó considerablemente y calculamos que a fines de noviembre ya eran 102 millones, de los cuales apuntamos a 76 millones para finales de este año por tratarse de los más vulnerables", explicó Amos.
Hace un año, la Organización pidió 12.900 millones de dólares para atender a 52 millones de personas a lo largo de 2014, una previsión que finalmente ha demostrado ser demasiado modesta.
Por esa razón la ONU actualizó sus requerimientos financieros con fines humanitarios a lo largo de este año, a través de varias peticiones suplementarias de fondos, hasta llegar a los 17.900 millones de dólares.
Sin embargo, de esta cifra sólo ha recibido 9.400 millones o el 52 por ciento del total.
"Cada año las necesidades aumentan y crece la brecha de financiación", se lamentó la responsable humanitaria de la ONU en Ginebra.
Siria y sus países vecinos que reciben a más de tres millones de refugiados sirios serán nuevamente escenario de la operación humanitaria más importante de la ONU en 2015, para la cual requiere más de 7.200 millones de dólares (un 20 por ciento más).

Los conflictos en Sudán del Sur, en Sudán y en Irak llevarán a que la ONU intente movilizar en conjunto 4.000 millones de dólares.

Esas cuatro crisis concentrarán el 70 por ciento del esfuerzo financiero de los organismos humanitarios de Naciones Unidas, precisó Amos.
Pero la responsable enfatizó que otros conflictos continúan y también requieren recursos porque "no son crisis de segundo nivel", entre las que mencionó a Afganistán, Somalia, República Democrática del Congo, Yemen y Birmania.
En la misma rueda de prensa, el alto comisionado de la ONU para los Refugiados, Antonio Guterres, sostuvo que el incremento de las necesidades refleja a su vez la tendencia al "aumento exponencial" del fenómeno de desplazamiento forzado.
Si en 2011 el número desplazados aumentaba a diario en 14.000 personas, en 2012 lo hacía en 23.000, en 2013 en 32.000 y "seguramente que al final de este año será mayor por lo que está sucediendo en Irak", dijo.
En la segunda mitad del año, al conflicto interno en Irak se sumó la ofensiva del grupo yihadista Estado Islámico que ha capturado partes del norte del país, lo que ha provocado que el número de desplazados supere los dos millones.
Guterres hizo hincapié en que su organismo -que cubre las necesidades vitales de unas 26 millones de personas entre refugiados y desplazados internos- sufre de financiación insuficiente y que parte de la que llega está condicionada a ser gastada en un país determinado.
Incluso hay casos en que el donante especifica que su contribución debe servir para atender una crisis determinada en un país.
Guterres apoyó las palabras de Amos sobre las crisis olvidadas y puso como ejemplo la de Sudán del Sur, que ha recibido 200.000 refugiados sudaneses para cuya atención su organismo necesitaba 162 millones de dólares este año, pero sólo recibió 18 millones, si bien pudo dedicarles 75 millones de dólares.


EEUU y Gran Bretaña participan en una gran conferencia sobre armas nucleares


Estados Unidos y Gran Bretaña participaron este lunes por primera vez en una conferencia de unos 800 delegados de más de 150 países que examinan los riegos planteados por las 16.000 cabezas nucleares que existen en el mundo.
Estos dos países, que pertenecen a un grupo de nueve Estados de los cuales se cree que poseen armas nucleares, no participaron en dos reuniones anteriores, en Noruega en 2013 y en México en marzo pasado.
Del grupo de nueve naciones también estaban en Viena Pakistán e India, pero estaban ausentes Rusia, Francia y China, aunque un comité de expertos chino relacionado con el gobierno de ese país asistió, según los organizadores.
Entre los que no fueron a Viena se encontraban Corea del Norte, que ha realizado tres ensayos nucleares, e Israel, que según los expertos es el único Estado de Medio Oriente que tiene armas atómicas, aunque nunca lo ha reconocido.
La conferencia de dos días estará centrada en las consecuencias a corto y largo plazo de una explosión nuclear, el impacto de los ensayos nucleares y los riesgos de una explosión atómica accidental.
Los organizadores esperan que también ayudará a reactivar las iniciativas internacionales para reducir el número de armas nucleares antes de la conferencia de mayo de 2015 destinada a revisar los progresos en la aplicación del Tratado de No Proliferación Nuclear.

"Mientras existan armas nucleares, el riesgo de que sean utilizadas -en forma deliberada o accidental- sigue siendo real. Esa posibilidad, más que cualquier otra acción humana, puede potencialmente poner fin a la vida en este planeta tal como la conocemos", afirmó Sebastian Kurz, el ministro de Exteriores austríaco.

"En una situación semejante, no podría y no habría un ganador. Nosotros tenemos la responsabilidad colectiva, para nosotros y para las generaciones futuras, de hacer todo lo que esté a nuestro alcance para que jamás sean utilizadas nuevamente", insistió.


domingo, 7 de diciembre de 2014

FIL - 2014 recibe 767 mil visitantes

  Hasta el momento no se tienen las cifras totales de venta, pero, entre los escritores con más demanda se encuentran, Arturo Pérez Reverte, Jorge Bucay, Ken Follett, John Katzenbach, Tonya Hurley, Nelida Piñón, Claudio Magris y Ernesto Cardenal, en la 28 edición de la Feria Internacional del Libro (FIL) de Guadalajara, que este día llegó a su fin, anunciaron los organizadores.
Al hacer un balance sobre el encuentro literario más importante en lengua española, la directora Marisol Schulz señaló que se trata de autores que en esta ocasión generaron además, "una gran aceptación" entre los 767 mil visitantes que asistieron en nueve días a más de tres mil actividades, de los cuales más de 90 mil acudieron a los 72 foros literarios y 29 mil 300 participaron en la venta nocturna celebrada el pasado 5 de diciembre.
"Realmente lo que hemos visto en esta feria es mucho el consumo cultural de los jóvenes y nos está dando un referente y pauta, lo que están adquiriendo (hoy) representa un punto de partida para mucho de lo que vamos hacer", dijo la también editora y promotora cultural.
"No tenemos aún las ventas, eso no los dan después los editores, pero sí vemos los que fueron los más demandados en las firmas de autores. Hubo de todos los géneros, el propio Ernesto Cardenal, Yuya, lo que hemos visto es como se demandan en las firmas, nos puede dar una pauta", señaló.
Por su parte, el presidente de la FIL, Raúl Padilla López, señaló que la feria sigue creciendo y así lo constatan las miles de personas que caminaron por los pasillos del encuentro y que disfrutaron del amplio y diverso programa de actividades, por el que el país invitado de honor, Argentina, se despide y cede la estafeta a Reino Unido en 2015.
De acuerdo con Padilla López, el computo preliminar de asistentes arroja un total de 767 mil 200 personas, una cifra mayor a la del 2013 con 750 mil 987, tomando en cuenta que aún quedan por contabilizar los visitantes de este día.

Refirió que todos ellos, se sumaron a los cerca de 650 autores provenientes de 32 países, en un festín de actividades que incluyó homenajes a Gabriel García Márquez (1927-2014), Octavio Paz (1914-1998), José Emilio Pacheco (1939-2014) Federico Campbell (1941-2014) Emmanuel Carballo (1929-2014) y Ernesto Flores (1930-2014).
A la par de múltiples premios y reconocimientos entregados a Claudio Magris, Inés Fernández, Elsa Ramírez Leyva y Sixto Valencia Burgos, soló por citar algunos; además de que la FIL se sumó a la consternación que conmovió al mundo de los libros con el anuncio del fallecimiento de Vicente Leñero (1933-2014).
Para los organizadores, los retos de la FIL en 2015 son: "seguir haciéndola mejor, tener más visitantes e internacionalizarla más", además de mejorar el tema del acceso al recinto ferial, ante las constantes quejas del público.
"Vamos a tratar el próximo año y con antelación con las autoridades estatales y municipales para los accesos a este recinto ferial, sobre todo que los fines de semana sea más fácil, nos lo dice mucha gente", indicó.
Comentaron que la FIL de Guadalajara se ha consolidado como la mayor plataforma editorial del continente Americano, toda vez que se confirmó la asistencia de 20 mil 393 profesionales del libro, además el Salón de Derechos sigue consolidándose como un foro idóneo para gestar negocios editoriales.
Se informó también que este año 120 empresas de 29 países tuvieron alrededor de tres mil 250 citas de negocios; mientras que el Área del Libro Electrónico reunió a 26 empresas, al tiempo que por segundo año la feria integró un stand colectivo de publicaciones en Sistema Braille.
Para Padilla López, la FIL reiteró su solidaridad con los normalistas de Ayotzinapa y a la exigencia de justicia. A estos llamados se sumaron diferentes escritores y la delegación argentina, de manera especial, doña Estela de Carlotto, presidenta de las abuelas de la Plaza de Mayo de Argentina, que hizo un llamado a toda la sociedad a sumarse a la causa de las familias guerrerenses.
Asimismo, el encuentro literario abrió sus puertas en su último día de actividades para recibir al presidente de Uruguay, José Mujica, quien sostuvo un diálogo abierto con el periodista Ricardo Rocha.
Por otra parte, la FIL de conmemoró los centenarios de Octavio Paz (1914-1998), Adolfo Bioy Casares (1914-1999), Efraín Huerta (1914-1982), José Revueltas (1914-1976) y Julio Cortázar (1914-1984).

viernes, 14 de noviembre de 2014

Agricultura familiar en América Latina y Caribe consolida su lucha contra el hambre

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la
Agricultura (FAO) informó hoy que las mujeres rurales que se dedican a
la agricultura familiar en América Latina y Caribe son clave para el
desarrollo territorial y la lucha contra el hambre.
Durante una Conferencia sobre este tema celebrada hoy en Brasilia, la
consultora de género de la FAO, Soledad Parada, destacó que este tipo
de agricultura constituye el segmento más importante en la producción
regional de alimentos y que las mujeres cumplen un papel preponderante
en ese sector.
La FAO hizo un llamamiento para que la igualdad de género sea una
prioridad política del más alto nivel en la región y explicó que hay
58 millones de mujeres viviendo en áreas rurales y muchas se enfrentan
a situaciones de desigualdad económica, política y social.
En este sentido, destacó que las recomendaciones emanadas de la
Conferencia serán insumos para el Plan de Acción 2015 de la Comunidad
de Estados Latinoamericanos y Caribeños, CELAC.

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El robot Philae usó su taladro para explorar el suelo del cometa pero
no es seguro que tenga energía suficiente como para sobrevivir y
volver a entrar en contacto con la Tierra, anunció este viernes la
Agencia Espacial Europea (ESA).
"Esperamos volver a tener un contacto esta noche, pero no es seguro",
dijo a la prensa en Darmstadt (Alemania) Stephan Ulamec, responsable
de la empresa aeroespacial alemana DLR que fabricó el robot de la
sonda espacial europea Rosetta.
Desde el miércoles, Philae está posado en la superficie del cometa de
cuatro kilómetros de diámetro 67P/Churyumov-Gerasimenko, a más de 510
millones de kilómetros de la Tierra. Funciona correctamente y envía
información sobre el cuerpo celeste, pero se está quedando sin
energía.
El robot del tamaño de un frigorífico?que pesa 100 kilos en la Tierra
y apenas un gramo en el cometa donde casi no existe la fuerza de
gravedad? está repleto de instrumentos de observación, aunque carece
de autonomía de movimiento.

"¡Hola Tierra! Tuve una noche muy activa en el cometa. Estoy de nuevo
en contacto con mi equipo", dijo Philae el viernes en su cuenta de
Twitter gestionada por la ESA. Pero luego volvió a perderse el
contacto y se teme que sus horas de vida estén contadas.

Según los científicos de la ESA, aunque ello suceda, la "cosecha" de
información científica obtenida por Philae ya es muy rica: suministró
entre 70% y 80% de los datos previstos. "Miremos más bien lo que ha
logrado, que es único, y seguirá siéndolo para siempre", insistió el
director de vuelo de la ESA, Andrea Accomazzo.
Los cometas son agregados de polvo y hielo primordial, escombros
restantes del proceso de formación del Sistema Solar ocurrido hace
4.600 millones de años.
Por eso Philae intenta analizar directamente con sus instrumentos
?incluyendo seis cámaras fotográficas, un tomógrafo y un
espectrómetro? el núcleo del cometa y descifrar las claves para
comprender cómo los planetas se formaron alrededor del Sol.
"Activamos el taladro" para tomar una muestra del suelo, dijo Stephan
Ulamec. El perforador del taladro descendió unos 25 cm. Luego se
perdió contacto con el robot y se espera reanudarlo el viernes hacia
las 23H00 GMT, para conocer los resultados de la exploración, precisó
Ulamec.

Maniobra para recibir más luz solar

La principal preocupación de los científicos es que, a causa de la
escasa exposición a la luz solar, las horas de vida que tiene por
delante el robot están contadas. Su batería primaria de 60 horas de
autonomía ya está casi agotada y sólo la luz del sol puede revivir al
robot.
"Sólo tiene unas pocas horas de vida por delante con su batería. Luego
son las baterías solares las que deben tomar el relevo, pero el robot
está a la sombra", dijo a la AFP Philippe Gaudon, jefe del proyecto
Rosetta en el Centro nacional de estudios espaciales de Francia.
Desafortunadamente, Philae quedó posado junto a un acantilado que le
hace sombra. "Tenemos apenas 1,5 horas de luz solar en vez de las 6 o
7 horas previstas", precisó el jueves Koen Geurts, uno de los
responsables de vuelo de ESA. "No es la situación que buscábamos",
admitió.

Los científicos podrían poner a Philae en hibernación mientras carga
su batería con los pocos rayos de luz que le llegan en ese lugar
desesperadamente oscuro. Allí aterrizó el miércoles, fuera de control,
tras rebotar inesperadamente dos veces en la superficie del cometa.

Según Stefan Ulamen, la ESA planea como maniobra de último recurso
rotar ligeramente el robot para que reciba un poco más de luz en sus
paneles solares. "Ésto aumentará las posibilidades de que el robot
vuelva a despertarse", dijo.
Desde el 6 de agosto y tras más de diez años de viaje interplanetario
de 6.500 millones de kilómetros, la sonda no tripulada europea Rosetta
se desplaza junto al cometa, a escasas decenas de kilómetros,
escoltándolo en su desplazamiento a medida que se aproxima al Sol.
Desde el miércoles Rosetta recibe las informaciones que le envía
Philae desde el cometa y las transmite a la Tierra a través de ondas
de radio que tardan casi media hora en llegar a la velocidad de la
luz.
Sea cual sea el desenlace de la aventura de su robot Philae, Rosetta
seguirá acompañando al cometa a medida que el cuerpo celeste sigue su
viaje y se aproxima al Sol, alcanzando el punto más cercano en agosto
de 2015

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Política y diálogo en el contexto de la relección de Dilma Rousseff



Por Leonardo Boff

La reelección de Dilma Rousseff propicia reflexiones sobre varias formas de hacer política de partido. Hacer política es buscar o ejercer concretamente el poder. Que quede claro lo que Max Weber escribió en su famoso texto La Política como vocación: «Quien hace política busca el poder. Poder como medio al servicio de otros fines o el poder por sí mismo, para disfrutar del prestigio que él confiere».
Este último modo de poder político ha sido ejercido durante casi todo el tiempo de nuestra historia por las élites a fin de beneficiarse de él, olvidando que el sujeto de todo poder es el pueblo. Se trata del famoso patrimonialismo tan bien denunciado por Raimundo Faoro en su clásico Los dueños del poder.

Veo cinco formas de ejercicio del poder.

Primero, la política del puño. Se trata del poder ejercido de arriba abajo y de forma autoritaria. Hay un solo proyecto político, aquel del detentador del poder que puede ser un dictador o una clase dominante. Ellos simplemente imponen el proyecto y aplastan los alternativos. Fue lo que más ha habido en la historia brasilera, especialmente bajo la dictadura militar.

Segundo, la política de la palmadita en la espalda. Es una forma disimulada de poder autoritario. Pero se diferencia de la anterior porque esta se abre a los que están fuera del poder pero para engancharlos al proyecto dominante. Obtienen algunas ventajas mientras no constituyan otro proyecto alternativo. Es la conocida política paternalista y asistencialista que desfibró la resistencia de la clase obrera y corrompió a tantos artistas e intelectuales. Funcionó entre nosotros, especialmente desde Vargas en adelante.

Tercero, la política de manos tendidas. El poder es distribuido entre varios portadores que hacen alianzas entre sí bajo la hegemonía del más fuerte. Hay alianzas entre el partido vencedor con los demás partidos aliados para garantizar la gobernabilidad. Es el presidencialismo de coalición parlamentaria. Ese tipo crea favoritismos, disputas de puestos importantes en el Estado e incluso corrupción. Fue lo que ocurrió en los últimos años.

Cuarto, la política de manos entrelazadas. Parte del hecho básico de que el poder está repartido en los movimientos e instituciones de la sociedad civil y no solo en la sociedad política, en los partidos y en el Estado. Ese poder social y político puede convergir en algo benéfico para todos. Se trata de la gran discusión actual que prevé la participación de los movimientos sociales y de los consejos para, junto con el Parlamento y el Ejecutivo, definir políticas públicas. Se busca una democracia participativa que enriquezca la representativa. Negar esta forma es no querer democratizar la democracia y permanecer en la actual, que es de baja intensidad.

Especificando: la política de las manos entrelazadas sucede cuando el jefe del Estado se propone un amplio diálogo con todos en torno a un proyecto común mínimo. El presupuesto es: por encima de las diferencias y de los intereses en conflicto, existe en la sociedad la idea de qué país queremos, la solidaridad mínima, la búsqueda del bien común, la observación de reglas consensuadas y el respeto a valores de sociabilidad sin los cuales nos volveríamos una jauría de lobos. Las manos extendidas pueden entrelazarse colectivamente. Pero para eso, se necesita ejercitar el diálogo que implica oír a todos y buscar convergencias en la línea del gana-gana y no del gana-pierde. Es la ética en la política y de la buena política verdaderamente democrática.

Finalmente tenemos la política como seducción, en el mejor sentido de la palabra, subyacente a la propuesta de la presidenta Dilma. Ella propone un diálogo abierto con todos los actores políticos, también del área popular. Urge seducir al 48% que no votó por ella para que secunden un proyecto de Brasil que beneficie a todos a partir de la inclusión de los más castigados, de la creación de un desarrollo ecológica y socialmente sostenible que genere empleos, mejores salarios, redistribución del ingreso, cree un transporte decente y más seguridad para los ciudadanos, además de cuidado hacia la naturaleza y la potenciación de un horizonte de esperanza para que el pueblo pueda reencantarse con la política.

Se necesita ser enemigo de sí mismo para estar contra tales propósitos. El arte de ese diálogo es reencantar la política de las cosas y seducir a las personas para ese sueño bienaventurado.

Para eso es obligatorio mirar hacia delante. Quien ganó las elecciones debe mostrar magnanimidad y quien las perdió, humildad y disposición de colaborar con vistas al bien común.

¿Es idealismo?

Sí, pero en su sentido profundo. Una sociedad no puede vivir sólo de estructuras, burocracia y disputas ideológicas en torno del poder. Tiene que suscitar la cooperación de todos y alimentar sueños de mejoría permanente que incluyan y beneficien lo más posible a todos, para superar nuestra espantosa desigualdad social.

Razón tienen las comunidades eclesiales de base cuando cantan: «Sueño que se sueña solo es pura ilusión. Soñar que se sueña juntos es señal de solución. Entonces, vamos a soñar juntos, soñar en colaboración».

Ésta es la convocación supra-partidaria que la presidenta Dilma está haciendo al Parlamento, a los movimientos populares y a toda la nación. Sólo así se vacía el discurso de las divisiones, de los prejuicios contra ciertas regiones y se sanan las llagas producidas en el ardor de la campaña electoral con todos sus excesos de una parte y otra.    


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jueves, 13 de noviembre de 2014

OEA y México acuerdan crear red regional de jóvenes líderes para promover mayor transparencia y eficacia de gobiernos

La Organización de los Estados Americanos (OEA) y el gobierno de
México acordaron la creación de una red regional de jóvenes líderes de
la administración pública, la sociedad civil y el sector privado para
promover prácticas orientadas a una mayor transparencia,
participación, eficacia y eficiencia en las administraciones públicas
mediante el lanzamiento del Programa "Agentes de Cambio para la
Promoción de Gobiernos Abiertos en las Américas".
El Secretario de Asuntos Políticos de la OEA, Kevin Casas-Zamora, y la
Directora del Departamento para la Gestión Pública Efectiva de la OEA,
María Fernanda Trigo, oficializaron con el Director General de
Vinculación de la Coordinación de la Estrategia Digital Nacional de
México, Guillermo Ruíz de Teresa, el lanzamiento de esta asociación
estratégica, que incluirá el acompañamiento técnico y el apoyo
logístico y financiero de México.
El Programa "Agentes de Cambio para la Promoción de Gobiernos Abiertos
en las Américas" (conocido como "Fellowship on Open Government in the
Americas" en inglés) también contará con la participación y apoyo de
otros países, organismos internacionales y organizaciones de la
sociedad civil.
El programa comprende, entre otras actividades, dos seminarios de una
semana de duración y una fase de elaboración de proyectos de seis
meses de duración.
El primer encuentro tendrá lugar en la sede de la OEA en Washington,
DC, en marzo de 2015, y tiene como objetivo principal crear un
espíritu de grupo entre los participantes, discutir los desafíos más
relevantes de la temática de gobierno abierto para la región e
identificar proyectos específicos en la materia que contribuyan a
impulsar iniciativas concretas en sus países.


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Llega First Hand Love in Second Hand Experience a la Casa de la Cultura

Con alrededor de nueve piezas, entre instalación, pintura y rótulo, se
hospeda en la Casa de la Cultura Jalisciense "Agustín Yáñez" la
exposición First Hand Love in Second Hand Experience, del artista
tapatío Omar Aguayo, que se inaugura mañana 14 de noviembre a las
19:00 horas.
La muestra, que se traduciría como Experiencia de primera mano en amor
de segunda mano, es una referencia a la imagen de la invitación de la
exposición, en la que se pueden apreciar dos personajes con sus
rostros incompletos:
Uno de ellos es Giorgio Moroder, productor de música electrónica de
los años 70 y la otra es Donna Summer, a quien le produjo varios
discos y que juntos cosecharon el éxito I Feel Love, donde el título
refiere a un tema del productor.
El motivo de elegir esa imagen para la invitación y ese título es con
base en una reflexión del artista: "Me he dado cuenta que en la
actualidad, la música contemporánea está muy influenciada por la
música producida a finales de los 70, principios de los 80,
específicamente lo que hizo Giorgio Moroder.
En la actualidad, desde mi perspectiva no hay gran novedad, incluso me
parece muy constante que en la década pasada todo sonaba a lo mismo,
no en vano Daft Punk hizo un tema con Moroder a manera de homenaje,
porque es un personaje determinante en la música, específicamente en
la bailable y en las artes visuales sucede lo mismo".
A partir de esto, Aguayo presenta piezas que están influenciadas por
las estrategias, formas o prácticas del arte de los 90 en México, del
cual se siente influenciado. Más que una crítica, es un comentario
expuesto del artista.


Elementos

Originario de Guadalajara, Jalisco (junio 1981), Omar Aguayo realizó
estudios en Artes Visuales en la escuela de Artes Plásticas de la
Universidad de Guadalajara (UdeG), y ha cursado talleres con los
artistas Cristian Silva y Rubén Méndez.
Cuenta con cinco exposiciones individuales y su obra ha sido expuesta
en diversos espacios, como el Mueso de las Artes de la UdeG, el Museo
Raúl Anguiano y la Casa Taller José Clemente Orozco, entre otros.

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OMS alerta sobre aumento de mortalidad por sarampión



Las muertes por sarampión aumentaron casi un 20% en 2013 y el virus podría expandirse peligrosamente, alertó hoy la Organización Mundial de la Salud (OMS).
Más de 145.000 personas fallecieron a causa de esa enfermedad el año pasado, un número superior a las 122.000 víctimas de 2012.

La OMS advirtió que, de no revertirse esta tendencia, se perderían los logros de una década de lucha contra el padecimiento.
La OMS señaló que los esfuerzos por eliminar el sarampión por medio de la vacunación se han estancado por varias razones, entre ellas, los escenarios de conflicto y la falta de recursos.
En conferencia de prensa en Ginebra, el oficial médico del Programa de Inmunización de la OMS, Robert Perry, explicó que entre las zonas de mayor preocupación destacan Siria, Iraq y Líbano, donde la violencia y los desplazamientos de población dificultan las campañas de vacunación.
"Generalmente se trata de negociar días de calma, treguas entre todas las partes que permitan la vacunación. Eso funcionó bien durante el conflicto en El Salvador en los años 90 y funcionó en la República Democrática del Congo, pero parece que ahora es un nuevo nivel de intensidad que no permite que ocurran estas cosas", dijo Perry.
La OMS indicó que el año pasado se incrementaron los brotes de la enfermedad en China, la República Democrática del Congo y Nigeria.
Aclaró, no obstante, que la mayoría de las muertes por sarampión se registraron en India, Nigeria, Pakistán y Etiopía.


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miércoles, 12 de noviembre de 2014

En América Latina el siglo XXI estará marcado por el envejecimiento



En América Latina y el Caribe, el siglo XXI estará marcado por el envejecimiento de la población, según las proyecciones de la Comisión Económica para la región (CEPAL).

En un estudio sobre tendencias demográficas divulgado hoy, la CEPAL explicó que este fenómeno se deberá al descenso de la natalidad y al aumento de la esperanza de vida.
La esperanza de vida al nacer aumentó de 55,7 años de 1950 a 74,7 años en la actualidad, cinco años por debajo de la de los países más avanzados.
En cuanto a los nacimientos en la región, han pasado de casi seis hijos por mujer en 1950 a un nivel menor a 2,2 hijos por mujer, ligeramente por debajo de la media mundial de 2,3.
La CEPAL advirtió que esta situación conlleva nuevos desafíos para que la región pueda aprovechar las oportunidades demográficas y reducir la desigualdad.
Agregó que para ello se deberán tomar medidas tanto en el ámbito macroeconómico, referentes a la transformación productiva y a regímenes fiscales progresivos, como en el terreno político y en el social, a través de una mayor y mejor educación y protección social.

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martes, 11 de noviembre de 2014

Producto con perfil sustentable.

En la actualidad, es más clara la inclinación preferencial del
consumidor hacia los productos amigables con la salud y con el medio
ambiente, esto se debe a los movimientos que las organizaciones
correspondientes han logrado a lo largo del tiempo con el fin de
concientizar sobre el uso, consumo y desgaste desmedido de los
materiales y recursos naturales.
Debido a esto, surgen en el mercado incontables productos
auto-clasificados como verde y/o sustentable, sin embargo, cuentan con
muy pocas características que caben dentro de un producto con perfil
sustentable.
Por esta razón, nos dimos a la tarea de hacer un listado de las
características que debes tener en cuenta con el producto que estás a
punto de comprar, de esta manera, beneficias a los verdaderos
productores verdes, te beneficias tú; mejorando tu salud y ayudas a
nuestro medio ambiente.

Larga vida al producto

Cada vez que eliges un producto sustentable y/o verde considera que su
lapso de vida y utilidad deber ser al por mayor que los productos
convencionales.
Regularmente, este paso es siempre considerado por los productores y
siempre van a tener en cuenta que al terminar el periodo de vida del
producto, pueda haber la posibilidad de volver a utilizarse, ya sea
con otra finalidad o es muy probable que contará siempre con ofertas
de repuestos. Esto es para no producir más sin repetir el proceso de
fabricación, de esta manera se contamina menos.

Ciclo de vida

Para seleccionar un producto sustentable y con menor impacto
ambiental, debes considerar su ciclo de vida, desde la extracción,
manufactura, transporte, uso y mantenimiento.
Esto probablemente no venga detrás de las etiquetas, así que debes
acostumbrar los sentidos a estudiar con profundidad el producto: de
dónde proviene, si es muy complicado el proceso, su embasamiento, o
bien, si tuvo que viajar muchos kilómetros para estar en tus manos.

Muerte lenta

Lo principal es que consideres el tiempo de degradación que tarda el
producto cuando ya perdió su utilidad. Es muy contradictorio que se
considere un producto "verde" o "sustentable" si el envase se ve muy
resistente al tiempo.
Es muy probable que los envases o desechables que cuenten con un
proceso de degradación rápido y sean amigables con el medio ambiente,
lo tengan especificado en la envoltura, de no ser así, te recomendamos
abstenerte a comprarlo.

Compuestos amigables

Ya tenemos algunas especificaciones para identificar un producto
sustentable de los convencionales o de los que se disfrazan como
"verdes", ahora sigue lo más importante, su contenido.
Demos la vuelta a la información nutricional o ingredientes, debes
observar lo que compone al producto, recuerda que los ingredientes
deben ser: fáciles de pronunciar y fáciles de identificar, es decir,
que los conozcas y consideres que entran en la categoría de lo
natural.

Lo más fieles, siempre cerca de ti

Recuerda que es muy probable que lo más sustentable esté muy cerca de
ti; lo local, pequeño, y por lo regular lo más accesible
económicamente, siempre tiene mayores posibilidades de ser un producto
con menor impacto ambiental en comparación con los productos que
encuentras en el supermercado.
Además de consumir los productos de esta índole no sólo beneficias tu
salud y economía, sino que al mismo tiempo ayudas al crecimiento del
mercado de la región.
Este es un listado más relevante para que no cometas el error de
consumir productos denominados "verdes" y que sea muy poco probable
que lo sean.
El secreto es mantenerse informado y tener interés en lo que hay
detrás de cada producto o servicio denominado sustentable.

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lunes, 10 de noviembre de 2014

Los pecados de los abuelos

Michael Skinner hace una declaración asombrosa, pero está tan
acostumbrado a destrozar dogmas científicos que su escucha debe
interrumpirlo para preguntar si se da cuenta de lo acaba de decir:

"El mes pasado publicamos un artículos en el que confirmamos que los
cambios epigenéticos de los espermatozoides se transmiten a través de
varias generaciones, lo cual confirma que dichos cambios pueden llegar
a programarse permanentemente".

De acuerdo.
No se trata de una afirmación fácil de entender, pero si el biólogo
molecular de la Universidad del Estado de Washington fuera tan diestro
para los extractos de entrevistas como lo es para la espectrometría de
masas, se habría expresado de la siguiente manera:

"Las experiencias de vida de los abuelos e incluso los bisabuelos
modifican sus óvulos y espermatozoides de manera tan indeleble que el
cambio pasa a sus hijos, nietos y bisnietos, según un fenómeno hoy
conocido como herencia epigenética transgeneracional; es decir,
cualquier factor ambiental que influya en la salud no sólo afectará al
individuo expuesto al factor, sino también a su descendencia".

Lo más asombroso de la afirmación de Skinner es que la herencia
modificada no se manifiesta como han aprendido muchas generaciones de
biólogos, pues en vez de un cambio en la secuencia de ADN que compone
los genes que los antepasados transmiten a sus descendientes (las
letras A, T, C y G que escriben el código genético), la herencia
epigenética provoca un cambio mucho más sutil.
Según los estudios de Skinner –con ratas expuestas a un fungicida
llamado vinclozolina-, las experiencias de vida alteran los
interruptores que controlan el ADN de las células sexuales.
Desde hace tiempo, los biólogos han estado al tanto de ciertos dichos
interruptores (grupos de átomos llamados "grupos metilo") que inhiben
a los genes que se ligan con ellos, de suerte que cuando determinado
grupo se elimina, el gen que inhiben vuelve a activarse.
Es por eso que, por ejemplo, el ADN de la insulina se inactiva en las
células cerebrales, pero permanece activo en las células del páncreas.
Sin embargo, los biólogos creían que conforme crecían los óvulos y los
espermatozoides –por así decirlo- y creaban un embrión, las secuencias
volvían a activarse como si la naturaleza "perdonara" los pecados de
los progenitores para impedir que afectaran a la siguiente generación.
Lo que descubrió Skinner es que no todos los "pecados" son eliminados,
sino que ocasionan una modificación permanente (al menos en sus ratas
de laboratorio: hasta cuatro generaciones), hallazgo que echa por
tierra un principio aceptado desde hace décadas en la biología
reproductiva…
Cosa que, al señalársela, le lleva simplemente a encogerse de hombros:
"Sí, es cierto. Lo de 'permanente' me sorprende un poco", reconoce.
"Supongo que es por eso que la comunidad médica se ha encolerizado".
Las conclusiones de Skinner nada tienen de raras.
Para empezar, no se limitan a sus ratas o al fungicida con que las alimentó.
De hecho, otros laboratorios también han observado que las
experiencias de vida (cualesquiera que sean, desde un animal de
laboratorio expuesto a sustancias tóxicas hasta un ser humano fumador,
desnutrido en la infancia o con sobrepeso) dejan una impronta tan
tenaz en las células sexuales que ésta afecta no sólo a los hijos del
individuo, sino también a sus nietos.
Skinner y su equipo han llegado a extremos para demostrar el mecanismo
de acción.
Al analizar juegos de interruptores de cada segmento del ADN de los
espermatozoides, han encontrado que 16 sufrieron alteraciones y
quedaron activados cuando debían estar inhibidos.

Redactor: Sharon Begley
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Inaugura la SSJ el primer banco de leche materna en Jalisco

Buscan recaudar hasta 500 mil litros en la entidad


El titular de la Secretaría de Salud de Jalisco (SSJ), Jaime Agustín
González Álvarez, inauguró el primer Banco de Leche Humana en la
entidad, ubicado en el Hospital Materno Infantil "Esperanza López
Mateos", cuyo objetivo principal es promover la lactancia materna
directa, a fin de reducir la mortalidad infantil.
Durante su intervención, González Álvarez expresó: "Poder contar en
Jalisco con un banco de leche materna nos da la oportunidad de
certificar, de verificar que estamos al pendiente en materia de
prevención. Sabemos por un lado que la protección de la madre que
amamanta le disminuye el riesgo de cáncer de mama, al igual a la mujer
que dona un poco de su leche excedente"; añadió que los niños que se
alimentan con leche materna tienen mucho más posibilidades de tener
menos complicaciones en el desarrollo de su vida, por lo tanto son
niños más sanos.
La leche será suministrada a bebés prematuros o que hayan sido
sometidos a intervenciones quirúrgicas, alérgicos, huérfanos y a
aquellos cuyas madres no producen leche o no lo hacen en cantidad
suficiente, además de pacientes con enfermedades infecciosas crónicas
y deficiencias inmunitarias o circunstancias especiales.
Para donar la leche materna, las madres podrán hacerlo directamente en
el Hospital Materno Infantil "Esperanza López Mateos" o desde casa, ya
que la mujer podrá extraer la leche, guardarla en un recipiente y
llevarla congelada al nosocomio; ahí se hará el procesamiento para
pasteurizarla y tener la certeza de que es una leche segura. Por su
parte, todas las madres donadoras serán sujetas a estudios para
conocer que no están infectocontagiosas y poder generar seguridad para
el bebé.
Actualmente, en nuestro país funcionan 13 bancos de leche distribuidos
en los estados de Guerrero, Oaxaca, Querétaro, Zacatecas y Estado de
México; en éste último existen seis bancos. Una sola mujer llega a
donar hasta tres litros de leche y amamantar hasta dos niños, por lo
que al año se pretende recaudar en la entidad hasta 500 mil litros de
leche materna.
Al evento asistieron Lorena Jassibe Arriaga de Sandoval, presidenta
del Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) Jalisco;
Laura Patricia Hernández Gómez, presidenta del Sistema DIF
Guadalajara, la Mayor Enfermera Darleni Peña Loza Chávez, en
representación del comandante de la V Región Militar, y Antonio Cruces
Mada, director general del Régimen Estatal de Protección Social en
Salud (Seguro Popular).



Elementos
En 2013, en el lactario se recolectaron 476 mil 729 mililitros de
leche materna, con los cuales se realizaron 18 mil 345 tomas,
beneficiando a 37 por ciento de recién nacidos prematuros.
Cada año nacen en el Hospital Materno Infantil "Esperanza López
Mateos" alrededor de ocho mil 500 bebés.


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UNESCO celebra evento sobre educación para el desarrollo sostenible

Ministros, investigadores y expertos de más de 100 países asistieron
hoy a la inauguración de la Conferencia Mundial de la UNESCO para la
Educación sobre el Desarrollo Sostenible (EDS) en Nagoya, Japón.
El evento evaluará los progresos alcanzados en la Década
establecida por la ONU para ese tipo de enseñanza y propondrá un nuevo
programa para que sea considerado en el diseño de la agenda para el
desarrollo post-2015.
Durante la sesión inaugural, la directora general de la UNESCO, Irina
Bokova, recordó que el planeta va llegando al límite de su capacidad
para mantener la vida y afirmó que la conferencia era un llamado a la
acción.
"La educación es el único recurso para vincular las dimensiones
social, económica y ambiental del desarrollo sostenible", dijo.
Durante los próximos tres días, los participantes revisarán las
iniciativas exitosas e inspiradoras de la Década de las Naciones
Unidas que se acaba de terminar y discutir formas para mejorar aún más
la educación, en consonancia con los intereses de la sostenibilidad.
La conferencia, cuya primera edición se celebró en Bonn, Alemania, en
2009, fue originalmente propuesta por el primer ministro japonés
Junichiro Koizumi en el año 2002.

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UNESCO inaugura una biblioteca científica mundial en línea

 
 
 


La UNESCO puso en marcha hoy una biblioteca científica mundial en línea accesible a estudiantes de todo el mundo que ofrece artículos, fotografías, ilustraciones y videos de manera gratuita.
El proyecto, lanzado en coincidencia con el Día Mundial de la Ciencia para la Paz y el Desarrollo que se celebra hoy, es fruto de la colaboración de la UNESCO con los laboratorios Roche y la editorial Nature Education.
Conocida como Biblioteca Mundial de Ciencia (WLoS, por sus siglas en inglés), la herramienta tiene como objetivo favorecer la igualdad de oportunidades, mejorar la calidad de la enseñanza, reforzar la ciencia y la educación, promover el uso de útiles educativos de libre acceso y fomentar la creación de comunidades de estudiantes y docentes.
La directora general de la UNESCO, Irina Bokova, afirmó que "hoy más que nunca, en estos tiempos en que escasean los recursos", hay que "cultivar la energía y la creatividad ilimitadas de los jóvenes para responder a nuevas y complejas dificultades".
Bokova llamó la atención sobre la caída de los índices de matriculación de los jóvenes en disciplinas científicas, instó a estimular los estudios de ciencias desde edades tempranas, y pidió la adopción de políticas educativas que fomenten esos estudios entre jóvenes de ambos sexos.
El Día Mundial de la Ciencia para la Paz y el Desarrollo fue instaurado por la UNESCO en 2001 para propiciar el estudio y la difusión de información científica y tecnológica vinculada al mantenimiento de la paz y la seguridad.


PMA recibe donación de Alemania para asistir a afectados por el ébola





El Programa Mundial de los Alimentos (PMA) recibió 24 millones de euros de Alemania para la asistencia alimentaria de más de un millón de personas afectadas por el brote de ébola, que ya ha causado más de 5.000 muertes en África Occidental.
En un comunicado de prensa, el PMA aseguró que se trata de la mayor donación que ha recibido hasta el momento. Los fondos han sido asignados "inmediatamente" para comprar alimentos y financiar operaciones aéreas para llevar alimentos a pacientes de ébola hospitalizados y a las comunidades afectadas.
"Con esta importante ayuda de Alemania, respaldaremos la respuesta sanitaria y contribuiremos a aliviar el efecto de la epidemia del ébola", dijo la directora regional del PMA en África Occidental, Denise Brown.
Los envíos aéreos han permitido distribuir más de 760 toneladas de cereales especialmente formulados para combatir la desnutrición. Estos se pueden preparar con facilidad y son particularmente recomendables para los enfermos de ébola y sobrevivientes de la enfermedad, así como mujeres y niños, que necesitan un apoyo nutricional extra.
El PMA aseguró que ha ido incrementando su respuesta a la crisis, conforme el brote sigue creciendo. Hasta ahora, ya ha dado asistencia a 1,3 millones de personas en Guinea, Sierra Leona y Liberia, los países más afectados por el virus.


sábado, 8 de noviembre de 2014

China establecerá fondo de infraestructura de 40.000 mln dlrs para Ruta de la Seda



China contribuirá con 40 mil millones de dólares para establecer un fondo de infraestructura para la Ruta de la Seda a fin de aumentar la conectividad a través de Asia, anunció el sábado el presidente Xi Jinping, en el más reciente proyecto chino para expandir la generosidad de su propio crecimiento económico. China ha ofrecido incentivos financieros y comerciales antes, en su mayoría a Asia Central, pero también a países en el sur de Asia, respaldando los esfuerzos por restablecer el antiguo circuito comercial de la Ruta de la Seda, por donde se transportaban tesoros entre China y el Mediterráneo.
El fondo servirá para invertir en infraestructura, recursos y cooperación industrial y financiera, entre otros proyectos, dijo Xi, según la agencia estatal de noticias Xinhua.
El objetivo del fondo es "terminar con los cuellos de botella en la conectividad" en Asia, dijo Xi, citado por la prensa estatal, durante una reunión en Pekín con líderes de Bangladés, Camboya, Laos, Mongolia, Myanmar, Pakistán y Tayikistán.
El Fondo Ruta de la Seda será "abierto" y dará la bienvenida a inversores de Asia y más allá a que formen parte "activamente" en el proyecto, dijo Xi, antes del Foro de Cooperación Económica de Asia Pacífico (APEC), que también se lleva a cabo en la capital china.
No estuvo claro de inmediato cómo funcionaría el fondo precisamente, cuándo iniciará sus operaciones ni dónde tendrá su sede central, aunque es probable que sea en China.
Pero Xinhua dijo que se enfocaría en el Cinturón Económico de la Ruta de la Seda y en la iniciativa Ruta de la Seda Marítima del Siglo XXI, que tiene por objetivo construir caminos, vías férreas, puertos y aeropuertos a lo largo de Asia Central y el sur de Asia.
El mes pasado, Xi inauguró el Banco Asiático de Inversión en Infraestructura (BAII), con un capital de 50.000 millones de dólares, considerado un desafío para el Banco Mundial y el Banco Asiático de Desarrollo, ambos prestamistas multilaterales que tienen a Washington y sus aliados entre sus más grandes promotores financieros.


Grandes chefs franceses comparten sus recetas en Internet

El chef francés Alain Ducasse posa en su restaurante "Le Jules Verne", en la Torre Eiffel de París, el 23 de junio de 2014


Las recetas de los grandes cocineros franceses, entre ellos Paul Bocuse, Anne-Sophie Pic, Joël Robuchon, Guy Savoy o Cyril Lignac, están ahora disponibles en Internet, en una página web lanzada por el chef Alain Ducasse.

El portal "L'Académie du Goût" ("La academia del sabor") propone unas 5.000 recetas de más de 40 chefs prestigiosos con vídeos explicativos. También intervienen varios blogueros y se podrán encontrar un glosario y una lista de restaurantes recomendados.
"Es accesible para todos, pero también muy profesional. No es un cubo de la basura sin fondo como se ve a menudo en las páginas web donde se encuentra cualquier cosa", explicó Alain Ducasse ante varios periodistas.
La web, que será de pago en su versión completa (cinco euros al mes), tiene "niveles de calidad y exigencia muy por encima de los demás", destaca Cédric Siré, fundador y presidente de Webedia, un grupo especializado en medios digitales.
El portal lanzado a finales de julio tiene 3.000 suscriptores. Sus creadores esperan alcanzar los 25.000 y tienen previsto incluir a chefs del mundo entero a partir de 2015.
Va dirigido a "las amas de casa, a los aficionados ilustrados que quieren hacer grandes platos y a muchos profesionales", explica Siré.

"Desde la receta más sencilla a la más sofisticada, desde el restaurante más sencillo al más sofisticado, nuestra ambición es convertirnos en imprescindibles, universales, sobre todo lo relativo a nuestra industria", asegura Ducasse, cuya compañía gestiona una veintena de restaurantes en el mundo, una editorial y una escuela de cocina.